Join and Follow us on :<br />YouTube : http://www.youtube.com/cbcegypt<br />Facebook : http://www.facebook.com/cbcegypt<br />Google+: http://www.gplus.to/cbcegypt<br />Twitter : http://www.twitter.com/cbc_egy<br />#CBCEgy - #يطبخوا<br />CBC - الستات_مايعرفوش_يطبخوا - 30 - 3 - 2014#<br />الستات_مايعرفوش_يطبخوا | أرز باللحمة والبهارات - كشك بالفراخ - كيك بالحليب المكثف<br />ضيف الفقرة"<br />مها سماحة <br />الاكله الاولى كفته بالجبنه<br />المقادير<br />نصف كيلو لحم مفروم<br />جبنه مثلثات<br />بصله مبشوره<br />فص ثوم مفروم<br />ملعقه بقدونس<br />ملعقه كزبره<br />ملعقه كمون<br />ملح فلفل<br />بابريكا<br />بيضه<br />بيض + بقسماط<br />زيت للقلي<br /><br />الاكله الثانيه باتنجان بالطماطم<br /><br />المقادير<br />باتنجان رومي<br />2 طماطم مكعبات<br />بصله مبشوره<br />فص ثوم مفروم<br />ملعقه كمون<br />ملح فلفل<br />بابريكا<br />ملعقه بقدونس <br />ملعقه كزبره<br />جبنة مبشوره<br /><br />الاكله الثالثه تارت بالفراوله<br />المقادير <br /><br />العجينه:<br />2 الا ربع كوب دقيق<br />رشة ملح<br />نصف ملعقه ص بيكنج بودر<br />2 ملعقه زبده<br />2 بيضه<br />ربع كوب ماء بارد<br />نصف كوب سكر بودره<br />الحشو:<br />2 كوب زبادي<br />ثلاث ارباع كوب سكر<br />كوب كريم شانتيه<br />ملعقه جيلاتين بودره<br />كوب ماء<br />نصف كيلو فراوله
